Questo articolo è stato pubblicato 4 anni 6 mesi 9 giorni fa, ergo potrei aver cambiato idea oppure avervi detto una bugia ed essermene accorto solo ora, per cui non venitemi a dire: Ma che cavolo stai dicendo Willis?Cucinare ??? Va bene, faccio pubblica ammenda, aspetto sempre che sia il mio caro e vecchio babbo a cucinare per cena, ma solo perchè è una bella rottura di scatole arrivare a casa tardi e farmi tutto lo sbattimento culinario, sì sono uno di quei famosi bamboccioni, ma giuro che cucinare, mi piace da morire e la perlina ne è testimone…
Non so a voi, ma a me piace un sacco ritagliarmi un’oretta di tempo, magari nel week-end, quando i ritmi sono meno frenetici, per poter scegliere gli ingredienti giusti, le spezie adatte, la cottura più indicata e sperimentare qualche nuova pietanza e diciamo che mi viene anche bene…la cosa bella di tutto questo, oltre alla goduria per i commensali, è che mi rilassa un sacco…
Mi piace mettermi il grembiule e starmene davanti ai fornelli per far saltare le verdure in padella e poi con tutti i consigli di Gambero Rosso Channel, ormai so fare un po’ di tutto, sono un novello Jamie Oliver…si fa per dire, perchè lui è davvero un idolo… Comunque dovreste provare un po’ tutti, vi assicuro che è un buon metodo per stemperare le tensioni della settimana… magari potreste anche partire da questo bel test qui sotto, che non per vantarmi, ma mi definisce un cuoco eccellente…
E tanto per farvi venire un po’ di aquolina in bocca vi butto lì due mie belle invenzioncine: Parmigiana di zucchine, provola e speck oppure un estivo involtino di bresaola con caprino, erba cipollina e lamponi…
You Are an Excellent Cook |
You’re a top cook, but you weren’t born that way. It’s taken a lot of practice, a lot of experimenting, and a lot of learning.It’s likely that you have what it takes to be a top chef, should you have the desire… |
Bravo Cap, fai bene a dedicarti all'arte gastronomica… quando posso mi ci btto sotto anch'io, anche se ho una grave la cuna: mi manca il grembiule.
E intanto il mio tiramisù che ho fatto domenica scorsa è venuto divinamente.. [zup]
cucinare purtroppo è una cosa che non mi piace…più che altro perchè non sono capace hihi
il mio profilo:
You Are a Lazy Cook
Technically, you're a cook… in that you do cook the occasional frozen burrito in the microwave.
Get a little adventurous. Sprinkle some fresh cheese on that frozen pizza next time!
direi che ci ha preso!!
Io nel fine settimana mi occupo dei fornelli: pizze, brioches, primi piatti, pasta fresca … adoro stare ai fornelli e mi riesce anche molto bene!
non posso che confermare… il capitano è davvero un bravissimo cuoco ed ha una gran bella dote: la fantasia.
io sono molto pigra e ripetitiva… però adoro fare i dolci e, se mi ci metto, sono discreta a cucinare…
nel week end farò il test!
Adoro Jamie Oliver… [ang*
Detesto cucinare e non sono per niente capace!
Ecco cosa mi dice il test:
You Are a Lazy Cook
Technically, you're a cook… in that you do cook the occasional frozen burrito in the microwave.
Get a little adventurous. Sprinkle some fresh cheese on that frozen pizza next time!
[ris]
Io sono una strepitosa preparatrice di panini e tartine, mi vengono niente male pure i risotti, ma per i secondi piatti non c'è nulla dafare [mmm]
Sto cominciando,mi piace tantissimo cucinare in coppia con la mia ragazza,per ora però sono solo aiuto chef…diciamo un Linguini della situazione, ma miglioro ogni volta! [ioio]
Ok.. io e l'Animale aspettiamo l'invito a cena per testare… sbav sbav…
Sono sempre di corsa cucino quello che capita, ma il coraggio di mangiarlo lo ho solo io! [sud]
ti vogliamo alla prova del cuoco….con consorte al seguito ovviamente!!! vaiiiiiiiiii
Io preferisco il vecchio e caro Bigazzi
io lascio perdere!!
giusto un uovo e un po di insalata…pasta a parte..
si , va bene tutto. Ma alla fine tu è Perlina mi invitate a cena una sera di queste ?
Mi metto ai fornelli solo se non ho nessuno intorno a controllare, la parmigiana di zucchine mi ha incuriosito, la provero'!! Un bacione.
Io in cucina sono un disastro, non sono buona a fare quasi niente anche perchè sono una gran pasticciona. Però mi piace mangiare e le tue ricettine mi sembrano ottime, tanto che le segnalerò a Sara Sidle che è la mia cuoca di fiducia:)
Sarà contenta la Perlina quando ti cimenti in manicaretti del genere..
Io in genere faccio una cucina creativa con quello che trovo, diciamo così, però non mi esce poi così male! I piatti classici per “i pranzi della domenica” li lascio ai “professionisti” della cucina!
sicuramente arrivare a casa e trovare la cena pronta è ok. ma ti confesso, caro amico, quanto nella mia vita mi sia davvero mancata l'esperienza di andare a vivere da solo e quindi mettermi ai fornelli. Mi manca proprio.
quindi sei un po' come Remy di Ratatouille…
A me piace cucinare i primi piatti. E mi riescono bene, quasi sempre.
A me piace scrivere di cucina infatti ho diversi siti sui dolci. e…
se ti piacciono i dolci fai un giro qui:
http://blogdolci.com
oppure
http://ricettextorte.com
e fammi sapere…